5 år tillsammans!

2009 - 05 - 01
Du och jag älskling, du och jag!
Idag firar vi 5 år tillsammans! Det har varit en underbar tid och jag vet att vi kommer få många underbara år till.


Idag åkte vi till Revudden. Det blev ett litet spännande äventyr för vi åkte lite fel men vi lyckades hitta rätt. Först när vi kom dit trodde jag att jag skulle frysa ihjäl för det blåste så himla mycket, men vi hittade en plats där vinden inte blåste och det var så himla mysigt där. Vi hade köpt lite kex och lite dryck så vi hade en liten minipicknick där och tittade på båtar och hus som var på andra sidan havet. Det blev faktiskt ganska varmt när solen låg på.

Vi var där några timmar tills vi åkte hemmåt igen. Det fanns sååååå mkt hästar i alla hagar längs vägarna. Åh... Jag vill rida på öppna ängar. Någon dag kanske...

På kvällen var vi hos Mikkos mamma och hade lägenheten helt för oss själva. Eller.. Katterna var ju där... Vi hade lite vin, det är så otroligt gott det vinet. Jag har verkligen lärt mig att öppna vinflaskor nu. :-D Vi gjorde jättegod mat också. Till "förrätt" stekte vi varsin skiva bröd med vitlök och sharlottenlök och på detta lite fetaost och timjan. Namnamnam...

Till varmrätt gjorde vi smördegsinbakad fläskfilé med bakad potatis. Super gott. Och som fyllning stekte vi champinjoner, lök och kokade det med cream fresh. Blev mycket gott!!! Något som vi kommer göra igen.

Och potatisen blev mycket speciell. Först gjordes den i ugnen som "vanligt" men när de var klara delade vi dem på mitten och gröte ur potatisen från skalet. Sedan blandade vi potatisen med lök och cream fresh och timjan och lade detta tillbaka i skalet. På med lite ost (parmesan i vårt fall) och sedan in i ugnen igen för att gratinera det hela. Mycket smaskigt!





Vi hade en helt underbar kväll med mycket mysande. Vi tittade lite på x-men och lite annat som gick på TV:n. Självklart slumrade jag till en stund men sedan var jag mycket piggare igen. :-D

Vi konstaterade också att Tjejen dricker väldigt konstigt. De har en vas som står på vardagsbordet där de väljer att dricka, men tjejen slickar på utsidan... Hon kan inte få mycket vatten i sig... Men men... Och hon tycker om att sticka ner huvudet i vattenkannan som vi hade till maten. Hon är liiite tokig den lilla missen.

Tack för 5 underbara år älskling! Jag älskar dig mest av allt!