Träning på topp!

I måndags var jag ute och sprang med Mikko. Eller... Vi sprang inte med varandra men vi sprang samtidigt. :-P Jag ville inte springa med honom då jag ville koncentrera mig på hur jag själv springer och höja musiken en del. Jag hade bestämt mig för att jag skulle springa ca 5.4 km (blodomloppet) så det blev två varv i skogen och sedan till koloni-området i Ulriksdal. Avslutades med den fruktansvärda uppförsbacken, men jag sprang mycket av den. Jag var nöjd med mig själv och jag sprang 5,38 km på 43 minuter = 7,46 km/h vilket är bäst på länge.

Igår körde jag Core på FoS i Kista. Det gick helt ok. Däremot tror jag att jag ska fortsätta köra med skivstång. Blev lite besviken igår. Min favoritinstruktör (tror han heter Lars Näslund) hade hoppat in och vikarierade skivstången igår och så missade jag det. :-( Men som sagt, ska nog fortsätta med det passet framöver.

Så idag var jag supersugen på att få gå ut och springa igen. Meeeeen så regnade det när jag var på väg hem. Regnade ganska mkt. Stod lite i valet och kvalet om jag skulle springa eller inte. Men så tyckte jag att "äh, klart jag ska springa". På med kofta och keps och ut i spåret, det var ganska blött i spåret och rötterna var hala. Så bara ett varv i skogen och sen ner i Ulriksdal, ett varv där och sen upp till koloni-området och så hem. 6,05 km på 42,46 minuter = 8,49 km/h Jag är suupernöjd!

Nu skulle jag vilja köpa lite nya träningskläder att varva med och ha när det börjar bli varmare ute... Men vi får se vad lönespecen säger när den kommer om några veckor. Suck... Varför måste träningskläder vara så dyrt? :-(

Nu sitter jag och myser med kissar och väntar på att Mikko kommer hem. Ska ta och duscha snart och sedan är det sovdags.

Pubologi - Menú Todo!

Igår var jag och Mikko på Pubologi och skulle prova deras Menú Todo. Alltså allt på menyn. 10 rätter... Det står på deras hemsida att om man ska ha det får man säga till när man bokar bord så de vet att det tar lite mer tid. När jag bokade bord fick jag veta att vi hade 3 timmar på oss, Mikko räknade ut att det var 18 minuter per rätt... Vi var ganska förväntansfulla.

Ny vårjacka, sjal och handväska!

När vi blev placerade sade servitören att han hoppades att vi var hungriga. :-P

Först fick vi in en aptitretare:

Rökt sellericreme med balsamvinäger ochkaramelliserade rispuffar. Med nybakat bröd och smör från Åland.

Rätt nr 1:

Cold Cuts, Sausisson le Menage, Salsichon Iberico de Bellota, Jamoon Iberico de Bellota Gran Reserva, Soprassata, Prosciutto Toscano och Salame Oca. Serveras med vår pickles och pan con tomate

Rätt nr 2:

Veigadarte & Las Remolachas, Saltbakade röda betor och picklade gula betor. Serveras med marinerad Veigadarte-ost kräm på rostad jordärtskocka, hasselnötter och vattenkrasse.

Rätt nr 3:

Carne Cruda, Grov tartar på biff från Upplandsbonden. Serveras med ostronemulsion Redzepi style, gurka och krasse.

Rätt nr 4:

FAO 27, Smörstekt uer från Atlanten. Serveras med stekta blåmusslor, forellrom, grillad rotselleri, dill och dragon.

Rärr nr 5:

Brandade de Marseille, Rimmad och bakad Norsk Skrej-torsk med friterad Brandade. Serveras med citron-confit och Beurre Noisette med rostad paprika, mandlar och knaprigt sidfläsk.

Rätt nr 6:

Morcilla Parilla, Farfars egen träkolsgrillade blodkorv på Domta-gris. Serveras med Sobrasada Iberico de Bellota, aubergine-kräm, krispiga svålar, persiljesallad med syrad schalottenlök och granny Smith-äpple.

Rätt nr 7:

Hamburguesa Especial, Träkolsgrillad Hamburgare på grovmalen hängmörad högrev från Svartådalen. Serveras i vår sesambeströdda rostade brioche-bulle med Panceta Iberico de Bellota, Manchego-ost, tryffelemulsion och picklad silverök.

På sidan serveras våra Panko-friterade lökringar.

Rätt nr 8:

La Vache & Les Oignons, Träkolsgrillad hängmörad biff från Svartådalen. Serveras med rökt oxmärg, karamelliserad lökkräm, grillad purjolök, picklad rödlök och rödvins-demi glace.

Rätt nr 9:

Pomme, Pomme & Pomme, Marinerat, skummat och krämat äpple. Serveras med bruten sockerkaka, kavringsmulor och vaniljglass.

Rätt nr 10:

Ocumare, Kräm på Ocumare-choklad med karamelliserad nötmix, lättsaltad karamellglass, brynt smör och syrligt mjölkskum

Till detta drack vi en flaska rött, till fisken varsitt glas vitt, till burgaren varsitt glas öl och till desserten dessertvin som vi blev bjudna på för att vi inte hade lämnat någon mat på tallrikarna. :-D Vi funderade på kaffe till slutet, men.... Ne det skulle inte gå ner. :-D

Det var en helt otrolig matupplevelse som rekommenderas varmt. Underbart trevlig personal som berättade vad vi åt och drack och som faktiskt verkade bli lite överraskade att vi inte lämnade en enda talrik med mat kvar och inget glas hade dryck kvar (utom vattenglaset). :-D

Jag samlar på lite saker från ställen där jag har upplevt en trevlig matupplevelse eller liknande. Paret bredvid oss (som också frågade om vi hade gömt mat i lådorna i bordet :-D) drack kaffe i jättefina kaffemuggar som det var Pubologis logga på. Därför frågade jag servitören om jag skulle kunna få köpa en sådan mugg. Men han var så snäll som sade att jag fick en. :-D Vi fick även gå in till kocken och tacka för maten. Det var jättetrevligt att verkligen få säga hur nöjda vi var med en sådan helkväll. Han verkade uppskatta ett direkt beröm och inte bara höra det från servitörer/servitriser. :-)

Mugg från Pubologi och Menú Todo, övre skeden från Bakfickan Djuret och den undre skeden är från Sjätte Tunnan när Sofia fyllde år.

Tack Pubologi för en helt underbar matupplevelse och kväll! Vi ses snart igen!

När vi kom hem lade vi oss på soffan ett tag för att återhämta oss och låta matkoman ta oss in i drömmarnas land. Mikko tvärsomnade. :-)

Efter några minuter gjorde jag samma sak. :-) Tack för en trevlig kväll älskling! <3

Mat och shopping!

Idag fick jag en väldigt trevlig överraskning. Jag fick idag ett mail med lönespecifikationen från mitt förra jobb där jag hade garantilön några dagar och även semestern som jag inte hade tagit ut. Garantilönen hade jag räknat med, men hade HELT glömt bort semesterdagarna. Så det blev en riktigt skön summa som kommer att komma in. Äntligen kände jag då att jag hade råd att köpa vårjacka, vårskor, nya ansiktsprodukter och lite smått och gott.

Jag hade redan innan bestämt mig för att jag idag skulle åka till Clinique i Åhlèns City och få hjälp med lite ansiktsprodukter. Jag har alltid haft lite småfet hud och en rodnad över kinderna. I julas fick jag av tomten (mamma) ett set från Clinique som är mot rodnader och ytliga blodkärl. Men basen som är lite grön känns ganska fet och det känns som att min hud har blivit ganska oljig. Får en del blemmor och finnar. Så nu gick jag för att fråga om jag kan göra något för att komplettera serien. Hon sade att jag skulle prova en nattcrem och ett ansiktsvatten som ska hjälpa att ta bort oljer och fett. Hon berättade att jag inte bara ska göra på kvällen utan både morgon och kväll. Så det ska jag prova. Utöver detta behövde jag ny foundation och hade tänkt att gå till MakeUpStore och köpa samma foundation. Men den kom jag på att den också känns oljig och fet på huden så jag kunde ju lika gärna passa på och fråga när jag ändå fick hjälp. Och hon provade ut en foundation som skulle funka på mig och rekommenderade även ett matt puder som jag ska ha över. Även det hade jag egentligen från MakeUpStore men hon sade att deras mineralpuder (som jag hade) är ganska glansigt i sig och därför rekomenderade hon ett matt. Och när hon provade ut färg på min kind blev det superfint. Så jag körde på det. Sen talade hon om i kassan att det även var en kampanj på Åhlèns om att när du handlar för 500 kr får du 100 kr att handla för och jag var 45 kr ifrån att få ytterligare 100 kr att handla för, så jag valde med en ny mascara som verkar lovande. Känns bättre att ha bra produkter i ansiktet. Hoppas verkligen på att jag ska bli nöjd nu. :-)

Jag och Mikko hade tänkt att vi skulle gå ut och springa men det var så mysigt väder att vi bestämde att vi skulle mötas inne i stan och kolla på vårjacka och skor. Men det sket sig för min del. Vårjackan på H&M som jag hade checkat in fanns inte i min storlek och den var inte så snygg på riktigt. Hittade en riktigt fin jacka på Sisters som jag nog kommer köpa. Den kostade lite mer än H&M men det är som min Esprit jacka; har haft den i 3 år och den är fortfarande riktigt fin. :-) Kvalitet! Och så gick vi och kollade på skor men det sket sig för mig. Jag har så små fötter att 36 var för stora.... Orkade inte riktigt bry mig men får kolla runt lite mer.

Sen gick vi in på en godisaffär vid Hötorget och de hade såååååååå mkt och färskt godis. Så vi köpte varsin liten påse där. :-) När vi klev ut såg vi PizzaHut och Mikko sade "mmm... pizza...." Jag svarade: "Åh! Vill du ha pizza!? :-D" Han blev lite osäker och tyckte att njaaaaa... Men jag tyckte det var en superbra idé så vi gick in och käkade där. Jag tog en Bea Lover och den var riktigt god.

Och igår köpte Mikko Digestivekex och Libra tyckte att det var självklart att vi skulle dela på något som var såååå smaskigt. :-) Fina kisse!

Omnomnom vad hon njuter. :-)

Back to school?

Ja, när det inte finns så mycket att göra kan man fördriva tiden med att fundera på vad man ska göra när man blir stor... :-D Innan jag började på retorikkonsultprogrammet var jag sugen på att gå utbildning till sjukgymnast med mål att vidareutbilda mig, efter några år, till djursjukgymnast. Efter att ha tappat suget att studera något som ingen verkar ha en aning om vad man blir och då beslutade att lägga ner studierna, har suget nu återuppstått. Det skulle vara kul att plugga till ett konkret yrke. Så vad vill jag göra när jag blir stor? Tankarna hänger kvar kring sjukgymnast. Det är inte ett stillasittande och monotont jobb utan arbetsdagarna verkar variera ganska mycket. Man är social mot människor som söker ens hjälp och det behövs mycket service och peppande (övertygande) om det är en person som sätter sig emot lite mer. Och som sjukgymnast får man även undervisa och lära patienten olika övningar som de kan ta med sig hem och jobba på.

För varje dag som går och jag tänker på det, läser på forum, bloggar, hemsidor och kollar lite på olika videor känns det mer och mer kul och rätt. Men jag ska fundera lite mer och försöka stämma träff med en sjukgymnast för att få bombardera med frågor. Jag har mailat några djursjukgymnaster för att se hur man tar sig vidare men grunden är ändå legitimerad sjukgymnast. Och det är ändå skönt att det är ett "riktigt" jobb som grund och att luta sig tillbaka på.

Om jag ska börja plugga finns det tre alternativ; till hösten 2012, till våren 2013 eller till hösten 2013. Jag skulle vilja jobba ett tag till för att tjäna pengar att ha till studierna. Men program till våren har ofta lägre intagningspoäng och brukar vara "slappare" personer. Men att vänta ända till hösten 2013 känns väldigt långt... Och då kanske jag inte kommer in...

Hur som helst vet jag att om jag börjar plugga kommer jag definitivt inte ha råd med att rida, så när jag bestämmer mig för att plugga är det bara att lägga ner. Kan ju alltid ta upp det längre fram, även om det känns tråkigt. Men, men...

Igår var jag och Mikko ute och sprang. Det gick faktiskt helt ok. Vi sprang lite mer i mitt tempo och jag hade på lite musik. det blev 2,9 km och genomsnittshastighet var 6,9 km/h. Vi stannade bara två gånger; en gång när Mikko snubblade i en uppförsbacke och jag trodde hans knä packade ihop helt och hållet (han har tid hos läkare om några veckor, vilket är skönt) och en gång när vi började närma oss slutet och jag trampade snett och gick omkull. Men det var bara att bita ihop och fortsätta.

Idag var jag på Friskis & Svettis och tränade Core-pass. Jag hade höga förväntningar på ett pass där jag skulle bli helt slutkörd. Riktigt så var det inte men det var väldigt kul och jag kände att musklerna fick jobba lite. :-)

Nu ska jag mysa lite med kissarna och älsklingen innan jag ska duscha och sen sova.

Mat i stora lass!

I fredags kände jag mig lite duktig. När jag kom hem gick jag ut och sprang, jag hade planerat att springa lite längre. Jag tog mig två varv på stora löparspåret och det blev ungefär 3,5 km. Jag stannade bara vid ett tillfälle och då kände jag mig duktig. Jag sprang upp för alla backar och jag fortsatte att springa när det var vääldigt tungt. Det kändes ganska ordentligt i knäna, blev väldigt trött och mjölksyran brände. Funderar på om skorna börjar bli lite väl gamla och skulle behöva köpa nya... Men känner inte riktigt att jag har ekonomin till det som det är nu...

Efter en snabb dusch och lite fixande åkte jag och Mikko till Man In The Moon och tog varsin öl. Mikko drack Nils Oscar Ctr+Alt+Del och jag drack från Nynäshamns bryggeri Svensk APA. Det var gott med öl, var ett tag sedan nu.

Sen gick vi vidare till Bakfickan Djuret och det var nu vildsvin. Vi var ganska förväntansfulla då ingen av oss har ätit vildsvin tidigvare.

Förrätt:

Karré och rostbiff, som Pulled Pork bakad 6 timmar i Schlemmer Topf-gryta. Serveras på brioche med karamelliserad schalottenlök, stekt vaktelägg, vattenkrasse och fläderkapris.

Varmrätt:

Ytterfilén, stekt 60°C. Serveras med saltbakade gulbetor, blomkålskräm, bräserad spetskål och dragon-jus med Arbequina-olja.

Efterrätt:

Coupe du limon med citron-curd, Italiensk maräng, syltad citron med stjärnanis, kaksmulor och mjölksorbet

Kaffe

Det var en jättetrevlig middag med sen hemkomst. :-)

Veckan utan diet!

Jaha då har det snart gått en vecka utan att leva på shakear. Det har gått bra. Jag väger och räknar och har mig och det känns ändå som att det är hanterbart.

Skivstång i tisdags. Körde lite lättare men nästan alla reps. Det var skönt att få kroppen att jobba lite. Onsdag fick jag med Mikko ut och springa på kvällen. Det gick skit dåligt. Dels var jag trött i benen efter skivstången men också att utan musik så hör jag hur tungt jag andas och springer och då blir det ännu jobbigare. Men det gick verkligen inte bra. Blev jättebesviken.

Igår var jag och provred en lektion på Ågesta Ridskola. Både Sofia och Mikko följde med och det var jättekul att äntligen vara tillbaka på ridskola och jobba på mig själv. Jag skulle få rida en häst som hette Dandy. Han var superfin. Jag tyckte han var väldigt hög, men han var inte så överdrivet hög. ca 160 cm i manke. Sofia skuttade runt och var helt lyrisk. Hon har ridit där i många år, men hon valde annan hobby i stället för ridning. Jag var lite nervös när jag stod och väntade på att få gå in i ridhuset. Eller inte så mycket nervös men väldigt förväntansfull. :-P

Pirrigt!

Mikko påtalade att det såg ut som att hästen stod och skrattade som en galen tecknad häst. :-D

Snart ska vi gå in!

Sofia berättade att jag skulle rida för Anna Von Krustenstierna och hon äger stallet och tydligen en väldigt pedagogisk ridlärare. Jag blev inte det minsta mindre nervös av att få veta det...

Ridlektionen fortlöpte och jag tyckte att det gick helt okej. Jag fick bra kommentarer som hjälpte och påminde mig hela tiden. Det var jättekul. Det roligaste var att ÄNTLIGEN få galoppera igen. Helt underbart! Det var lite obehagligt ibland för Dandy hade väldigt stort steg och det kändes som att det gick fort och det tog ett tag innan jag kände att det inte spelade någon roll att det gick fort för jag hade fortfarande kontrollen. :-) Det var väldigt skönt.

Det var jättekul att få rida där, men jag vet inte om jag kommer ha råd om jag kommer in till hösten. Ska även ringa Enskede och Farsta ridskola. Vi får se helt enkelt... Men det var väldigt fint där... :-D

Älsklingen var hemma!

Igår fick jag äntligen träffa älsklingen igen. Han kom hem natten till igår så både han och jag var ganska trötta. Alex ville lämna blod så jag träffade henne vid mitt jobb och så åkte vi till Blodcentralen Fridhemsplan, jag tog Alex på en lite sightseeing då jag inte riktigt visste vart det var. Men när vi väl var där så fick vi vänta några minuter på Mikko.

Vi gick in och fick skriva in oss via datorer, det är modernt. Jag håller alltid på att klicka fel på en av frågorna som kommer. Först är det en massa frågor om man är nyligen tatuerad, gravid, varit utanför norden osv. Det svarar jag nej, nej, nej, nej... Sen kommer en fråga; Känner du dig fullt frisk? och det ska man svara ja på. Så det är lite klurigt. :-P Jag fikade lite med Alex medan Mikko ville ge på en gång. Det var jättemysigt där. Ganska stort.

Sen var vi tjejer redo (jag) och då visade det sig att Mikko inte fick ge blod för han hade för låga blodvärden. Tihi.. :-D Jag blir alltid lite nervös när man ligger i stolen och väntar på att de ska stick in nålen. Det känns ju och gör lite ont, men när den väl sitter är det bara behagligt att ligga och ta det lite lugnt, titta på lite människor, titta på affischer... Jag har nu de senaste två gångerna fått en liten påse med någon vätska som blir varm när man knäcker ett litet chip i. Den är sååååå mysig för den värmer verkligen hela handen. De kommenterade även att det gick ovanligt fort för mig och det var nog för att jag fick ha värmekudden och pillade lite med den hela tiden. Däremot fick jag en tillsägelse att jag måste ta järn-tabletterna som man får. Jag låg lite lågt men det var ok.

När nålen var ute satt jag och tog det lite lugnt innan jag gick in i fikarummet. Alex och jag fikade lite till och sen skulle vi gå. Jag valde triss-lott som gåva. Kändes bra att vara miljonär ett tag... :-D

På väg ner i t-banan stannade vi till i affären som ligger där och handlade lite mat. Den var riktigt stor och rymlig. Jag kände mig dock ganska matt efter blodtappningen så jag orkade inte bry mig så mkt.

Hemma så berättade jag om de kommentarer jag har fått på gårdagens inlägg om att 1000 kcal är för lite. Så vi började räkna lite mer på riktigt och kom fram till att det stämmer att jag ska ligga på 2000 kcal om dagen så Mikko tyckte verkligen att jag skulle hålla mig runt 1500 om dagen om jag vill gå ner lite till. Så nu kommer mitt problem: Hur ska jag få i mig 700 kcal mer om dagen? :-D Jag äter mig mätt men det är för lite energi. Så jag ska öka portionerna lite och verkligen äta var 2-3 timme. Jag ska göra bars ikväll som innehåller 75 kcal / portion men då kanske jag äter dubbel portion per tillfälle. :-P Får se hur det blir.

Ikväll är det skivstång så kanske köper en gainomax, då får jag i mig energi. Men det ska ju vara bra saker också och inte bara massa kolhydrater... Jaja...

Leo ville däremot markera att jag är hans nu när Mikko har kommit hem. :-D

Juste! Apropå energi; Mikko köpte med sig lite Åre Choklad. Suuupergoda! 1. Med chili, 2. Med hjortron, 3. Med KAFFE! och 4. Med KOKOS! Omnomnomnom!